Friday, March 21, 2014

Συνεχίζουμε τις αναρτήσεις μας που έχουν σκοπό να δώσουν πληροφορίες στους νέους και άπειρους μελισσ


Αρχική σελίδα Ενότητα Αρχαρίων Καιρός Αγροτικά θέματα Κοινωνικά θέματα Πολιτικά θέματα Ανακοινώσεις Θρησκεία Υγεία Μελισσοκομία Ιστορικά θέματα tingkat Εθνικά θέματα Περίεργα Χιούμορ Κυνήγι - Ψάρεμα Συνταγές Μαγειρικής Περιβάλλον
Συνεχίζουμε τις αναρτήσεις μας που έχουν σκοπό να δώσουν πληροφορίες στους νέους και άπειρους μελισσοκόμους μας. Γιατί πιστεύουμε ότι αυτοί είναι το μέλλον της μελισσοκομίας, και γιατί ξέρουμε ότι αυτοί είναι που ψάχνουν πληροφορίες στο ίντερνετ, σε περιοδικά κτλ. Όταν ξεκινούσα tingkat σαν μελισσοκόμος κι έψαχνα κι εγώ πληροφορίες, tingkat ρωτούσα παλιούς μελισσοκόμους. Δυστυχώς αυτοί μου έδιναν την εντύπωση ότι με έβλεπαν σαν να πάω να τους πάρω το ψωμί μέσα από τα χέρια. Σαν μελισσοκόμος πήρα σωστές συμβουλές μόνο από τον φίλο μου το Στέλιο, που κι αυτός νέος ήταν στο επάγγελμα. Έτσι όταν έμαθα τη δουλειά του μελισσοκόμου tingkat αποφάσισα να δώσω απλόχερα την γνώση μου σε όσους την θέλουν, και δημιούργησα την ομάδα του MELISSOCOSMOU στο Facebook αλλά και αυτό εδώ το Blog. Όσο υπάρχουν αναγνώστες λοιπόν που ψάχνουν τη γνώση, ο MELISSOCOSMOS θα συνεχίζει να κάνει αναρτήσεις με συμβουλές και ενημέρωση για τους νέους μελισσοκόμους. Ας πάμε λοιπόν στο θέμα μας. Συνάδελφοι, η σύγχρονη μελισσοκομία απαιτεί και θυσίες από τις μέλισσες, εκτός φυσικά από την εργασία τους. Λέει λοιπόν ένας άτυπος κανόνας της σύγχρονης μελισσοκομίας ότι οι μέλισσες πρέπει να μας δίνουν όλο το μέλι που παράγουν, και που σκοπό έχουν να τραφούν με αυτό, κι εμείς να τους δίνουμε φτηνή τροφή για να ξεχειμωνιάσουν. Θα σας φέρω το παράδειγμα, αν ένα μελίσσι χρειάζεται 10 κιλά μελιού για να ξεχειμωνιάσει, αυτό το μέλι ακόμα κι αν το πουλήσουμε στον έμπορο η αξία του μαζί και με την επιστροφή ΦΠΑ είναι περίπου στα 40 ευρώ. Ενώ αν το μέλι αυτό το πουλήσουμε μόνοι μας η αξία του μπορεί tingkat να είναι περίπου 100 ευρώ. Δέκα κιλά βανίλια όμως αν την αγοράσουμε και την δώσουμε στα μελίσσια μας κοστίζει μόνο 12 ευρώ. Άρα λοιπόν έχουμε μεγάλο όφελος να σκεφτούμε ότι πραγματικά tingkat μας συμφέρει να τροφοδοτήσουμε τα μελίσσια μας παρά να αφήσουμε μέσα το μέλι να το φάνε τον χειμώνα. Ωστόσο, δεν μπορούμε να δώσουμε απότομα 10 κιλά τροφής με την μια στο μελίσσι, γιατί αυτό δεν θα έχει τα καλά αποτελέσματα tingkat που θέλουμε. Πρέπει να δίνουμε περίπου 2 κιλά βανίλια τον μήνα σε κάθε μελίσσι μας, μια σακούλα δίκυλη tingkat δηλαδή ή 2.5 κιλά ανάλογα tingkat τη συσκευασία. Αν δώσουμε περισσότερο, πχ 10 κιλά τότε το μελίσσι θα την αποθηκεύσει στις κηρήθρες του, και αν δεν την χρειαστεί όλη αυτή την τροφή, τότε μπορεί και να περάσει tingkat στο μέλι την άνοιξη και να έχουμε ένα νοθευμένο μέλι χωρίς εμείς να το θέλουμε αυτό. Πρέπει να ξέρετε ότι η μέλισσα δεν παίρνει όση τροφή χρειάζεται για να επιβιώσει από τη σακούλα, αλλά προσπαθεί να την πάρει όλη προκειμένου να την βάλει στις κηρήθρες της και να την διαχειριστεί όπως αυτή ξέρει. Αν όμως δεν είναι μεγάλη η ποσότητα της τροφής τότε ούτε καν προλαβαίνει να πάει στις κηρήθρες, η και να πάει θα είναι μικρή η ποσότητα και θα την καταναλώσει κι αυτή σύντομα. Ακόμα να ξέρετε από τον MELISSOCOSMO ότι μια τροφή καλής ποιότητας μένει περισσότερο μέσα στη σακούλα, ενώ μια τροφή μέτριας η και κακής ποιότητας οι μέλισσες την παίρνουν άμεσα από τη σακούλα να την επεξεργαστούν για να μην τους χαλάσει. Αυτό που κρατάμε tingkat σαν συμβουλή λοιπόν είναι ότι 2 με 2.5 κιλά τροφής το μήνα χρειάζεται ένα μελίσσι tingkat το χειμώνα. Έχω πει και θα το πω ξανά στους νέους μελισσοκόμους, γιατί και να το πω στους παλιούς αυτοί είναι κολλημένοι και δεν αλλάζουν γνώμη ότι. Μην προτιμάτε, και μην ζηλεύετε τροφές που περιέχουν μέσα μέλι και γύρη. Μην δίνετε τέτοιες τροφές στα μελίσσια σας. Είμαι κατηγορηματικός σε αυτό και θα εξηγήσω το γιατί. tingkat Όταν μια τροφή περιέχει μέσα μέλι η και γύρη, είτε του εμπορίου είτε δική μας τότε υπάρχει μεγάλος κίνδυνος να είναι φορέας ασθενειών. Ένα μόνο μελίσσι από αυτό που προήρθε το μέλι και η γύρη αν ήταν άρρωστο, είναι αρκετό για να μολύνει πολλούς τόνους τροφής. Ασθένειες όπως ασκοσφαίρωση, νοζεμίαση, και αμερικάνικη σηψηγονία μπορεί να κολλήσουν τα μελίσσια μας εύκολα tingkat από μια τέτοια τροφή. Η μόνη περίπτωση για να είναι ασφαλής το μελίσσι ότι δεν θα κολλήσει ασθένεια από τέτοια τροφή, είναι να βράσουμε το μέλι η το μίγμα όταν φτιάχνουμε το ζυμάρι, για να σκοτωθούν τα σπόρια των ασθενειών. Αλλά τότε αν δηλαδή βράσουμε το μέλι, χάνει τα ένζυμα του και την θρεπτική του αξία, και δεν μας βοηθάει σε τίποτα για να το δώσουμε στα μελίσσια μας. Φυσικά αν κάποιος φτιάξει τροφή που έχει μέσα και μέλι τότε το κόστος εκτινάζεται και πολύ ψηλά και δεν είναι μόνο 1.20 το κιλό που είπα πριν. Θα ακούσετε πολλούς που θα σας πουν ότι, εγώ φτιάχνω μόνος μου τροφή με δικό μου μέλι και ξέρω ότι δεν έχει ασθένειες η τροφή. Αυτό είναι λάθος, ποτέ δεν είμαστε σίγουροι αν υπάρχει ασθένεια στο μελίσσι. Εμένα όπως και πολλών άλλων φαντάζομαι, μου προέκυψε πέρυσι ένα μελίσσι με ασκοσφαίρωση την άνοιξη, που ποτέ δεν είχε δείξει ότι έχει την ασθένεια, κι όμως την είχε. Αν εγώ λοιπόν έφτιαχνα πέρυσι τροφή θα είχε μέσα μέλι και από αυτό το μελίσσι χωρίς να το γνωρίζω. Γι αυτό συνά

No comments:

Post a Comment